IL LAGO, I PESCI E UNA CUCINA CHE GUARDA L’ISOLA
Il Ristorante Imbarcadero si trova sulla sponda occidentale del Lago d’Orta, meno conosciuta di quella orientale, ma non meno affascinante. Dal ristorante si gode un panorama mozzafiato sul lago, con l’isola di San Giulio e, più in là, Orta e il Mottarone. La cucina di Massimiliano Ianni, chef patron, è di impronta creativa, valorizza il territorio con pesce, paste e risotti, spingendo più in là il termine della fantasia, senza integralismi e attingendo a quanto di buono può giungere dal ‘chilometro italiano’.
Ristorante Imbarcadero
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