Ristorante Antico Agnello

In un ambiente caldo e accogliente troverete la migliore qualità di ingredienti locali, per una cucina sana e nutriente dai sapori di una volta.
Nel nostro ristorante potrete provare primi piatti con pasta fatta in casa, ricchi risotti.
Piatti tipici pemontesi come bagna cauda”, il vitello tonnato, la carne cruda, il patè, il pollo con acciuga e olio tartufato,
Inoltre salumi nostrani, come la mortadella di fegato o il salame della duja, ed al famoso prosciutto affumicato della Val Vigezzo.
Secondi piatti di carne come agnello, coniglio, anatra, oca, selvaggina, proposti seguendo il corso delle stagioni:ostolette di agnello alla menta e aceto balsamico, il coniglio arrotolato con le olive, oca confit con le verze. Piatti di pesce fresco pescato dal nostro lago. Dolci e dessert fatti in casa.

MAGGIORI INFORMAZIONI

Ristorante Antico Agnello di Miasino vicino ad Orta San Giulio, offre una cucina piemontese tipica ispirata al periodo “ortese”, alla tradizione piemontese e più in particolare a quella novarese e delle Langhe, con l’utilizzo di ingredienti e prodotti delle vicine montagne e di artigiani locali.

Sulla piazza del municipio di Masino si affaccia la parte più antica di Villa Nigra, una delle dimore più rappresentative della riviera di Orta. Ed è proprio in questa antica villa che si trova il nostro ristorante. Un’antica struttura con pareti affrescate sul cortileche simulando elementi architettonici che creano particolari effetti ottici. All’esterno un grande giardino si sviluppa verso sud snodandosi lungo un viale che ha come sfondo la facciata a loggiati della villa.