UN ANTICO CASALE SETTECENTESCO DIVENTA OSTERIA GOURMET
Osteria sì, ma di classe. Incastonato nell’antico borgo di Crabbia, un edificio del 1700, in stile rustico e oggi elegante, accoglie tra muri in pietra e mattoni a vista una cucina fra il tipico e il fantasioso, che muove sicura dalla tradizione di un Piemonte rustico e genuino per abbracciare toni ed equilibri moderni. Tartare di Fassone con olio e limone, lardo con noci e miele, pasta fatta in casa, dolci coloratissimi e creativi. Stagionalità al centro, cantina molto curata e tanta, tanta passione. Disponibili, al piano superiore, romantici appartamenti.
Osteria San Martino
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