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Indirizzo
Viale Partigiani 9 Boca
GPS
45.6806006, 8.407109
PROGRAMMA
16 MAGGIO Sabato
Ore 15.00 – INAUGURAZIONE 53°MOSTRA DEL VINO DI BOCA con presenza di autorità, produttori e stampa. Apertura degustazioni e vendita vini in esposizione.
Ore 17.00 – Presentazione del libro del Prof. Carlo Zanetta: “L’arte di degustare. Metodi di approccio alla degustazione dei vini”.
INGRESSO LIBERO
Ore 18.30 APERICENA – Costo 15€ SOLO PER I PRENOTATI
17 MAGGIO Domenica
Ore 14.00 con ritrovo e partenza dalla Mostra: PASSEGGIATA CON MERENDA TRA I VIGNETI (PODERI GARONA di Duella e CANTINE VALLANA) con personale della Pro Loco e ragazzi dell’Oratorio di Boca.
Degustazione vino, merenda e bicchiere in regalo € 20. Si consiglia abbigliamento adeguato. Percorso facile e tempo di percorrenza circa 1 ora. Cani al guinzaglio.
Prenotazione obbligatoria entro venerdì 15 maggio – Tel. 392.9763538 – o di persona presso “Bottega del Fresco” Via Cobianchi 8 a BOCA
Ore 19.00 – DEGUSTAZIONE TECNICA di tutti i vini BOCA DOC in esposizione, accompagnata da taglieri misti e risotto, guidata dal sommelier Carlo Zanetta.
INGRESSO E DEGUSTAZIONE € 50.
Prenotazione obbligatoria entro mercoledì 20 maggio – Tel. 392.9763538 – o di persona presso “Bottega del Fresco” Via Cobianchi 8 a BOCA
23 MAGGIO Sabato
Dalle ore 15 alle 17 – MERENDA CON I PRODUTTORI: Silvia Barbaglia (Az. vitivinicola Barbaglia), Marco Bui (Tenute Guardasole) e Anna Sertorio (Podere ai Valloni) presentano la propria azienda e commentano i loro vini in mostra.
INGRESSO E DEGUSTAZIONE € 20 SU PRENOTAZIONE.
Ore 20.00– 1° CENA (vedere menù in basso).
Prenotazione obbligatoria entro giovedì 21 maggio. Tel. 392.9763538 – o di persona presso “Bottega del Fresco” Via Cobianchi 8 a BOCA
24 MAGGIO Domenica
Ore 14.00 con ritrovo e partenza alla Mostra: PASSEGGIATA CON MERENDA TRA I VIGNETI (CASCINA DEL BUONUMORE di Sergio e Silvia Barbaglia e TENUTE GUARDASOLE) con personale della Pro Loco e ragazzi dell’Oratorio di Boca.
Degustazione vino, merenda e bicchiere in regalo € 20. Abbigliamento adeguato, percorso facile (circa 1 ora), cani al guinzaglio.
Prenotazione obbligatoria entro venerdì 22 maggio – Tel. 392.9763538 – o di persona presso “Bottega del Fresco” Via Cobianchi 8 a BOCA
29 MAGGIO venerdì
Ore 20.00 – ALLA SCOPERTA DEL METODO MARTINOTTI: Conferenza ore 20. Il relatore Prof. ANDREA DESANA , Presidente Comitato Casale Monferrato capitale della DOC, interviene sul tema : “Federico Martinotti, il vero inventore del Metodo di spumantizzazione in autoclave e la sua attualità”. INGRESSO LIBERO
A seguire degustazione di 3 vini metodo Martinotti con tagliere di salumi e formaggi a 20€ su prenotazione. Prenotazione entro mercoledì 27 maggio – Tel. 392.9763538 – o di persona presso “Bottega del Fresco” Via Cobianchi 8 a BOCA
30 MAGGIO sabato
Dalle ore 15 alle 17 – MERENDA CON I PRODUTTORI: Christoph Künzli (Le Piane) e Carlone (Az. Agricola Carlone Davide) presentano la propria azienda.
INGRESSO E DEGUSTAZIONE € 20 SU PRENOTAZIONE.
Ore 20.00 – 2° CENA(vedere menù in basso).
Prenotazione obbligatoria entro giovedì 28 maggio – Tel. 392.9763538 – o di persona presso “Bottega del Fresco” Via Cobianchi 8 a BOCA
31 MAGGIO Domenica
Ore 14.30 con ritrovo e partenza dalla Mostra: PASSEGGIATA CON MERENDA TRA I VIGNETI (LE PIANE e PODERE VALLONI). Degustazione vino e merenda € 20. Abbigliamento adeguato, percorso facile (circa 1 ora), cani al guinzaglio.
Prenotazione obbligatoria entro venerdì 29 maggio – Tel. 392.9763538 – o di persona presso “Bottega del Fresco” Via Cobianchi 8 a BOCA
1 GIUGNO Lunedì
Cantina aperta dalle 10.00 alle 20.00.
Vendita vino, merende, aperitivi.
2 GIUGNO Martedì
Dalle ore 15 alle 17 – MERENDA CON I PRODUTTORI: le sorelle Conti, Ivano Barbaglia e Marina Fogarty presentano la propria azienda.
INGRESSO E DEGUSTAZIONE € 20 SU PRENOTAZIONE.
Prenotazione entro venerdì 30 maggio – Tel. 392.9763538 – o di persona presso “Bottega del Fresco” Via Cobianchi 8 a BOCA
Ore 20 – CHIUSURA MOSTRA
