vecchio circolo di Lortallo / Ameno
Un tempo locanda e punto di ritrovo del piccolo borgo di Lortallo, ai piedi del Monte Mesma. Oggi un laboratorio di cucina contemporanea, cromatica e geometrica. Ci sono evoluzione e ricerca. Piatti innanzitutto divertenti, da apprezzare anche con gli occhi. La nuova avventura di un giovane cuoco e di un patron d’esperienza (suo il boeuc wine bar di Orta) si gioca nello scenario delle prealpi, del vicino Lago d’Orta e della valle dell’Agogna. Una congiunzione tra passato e futuro da percorrere camminando (fino a tavola) tra i sentieri verdi che serpeggiano fra le colline.
